一般猪肉有的会加上白菜,有的可以带上粉条和豆腐来包饺子,但是猪肉和青椒放在一起也是可以用来包饺子的,不仅癫痫病的急救措施如此,味道还是很不错的,在做的时候需要准备的是高筋面粉,还有一些冷水和猪肉馅料,做出来的口感很好。
青椒猪肉饺子
原料:高筋面粉300克,冷水160克。猪肉馅300克,青椒三个。
调料:十三香一小勺、镇康县哪里癫痫病医院好料酒一小勺、生抽一大勺、鸡精半小勺、盐一小勺、香油一大勺、豆油适量、葱姜末适量、
青椒猪肉饺子的做法
1提前一个小时和面,在面粉里缓慢的加入冷水,用筷子不停搅拌成麦穗状。
青椒猪肉饺子的做法步骤1-2
2用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒面,中途要揉三次。
3青椒去蒂去籽儿,用刀切大块儿。
青椒猪肉饺子的做法步骤3-4
4烧开水把青椒超软。捞出控干水分。
青椒猪肉饺子的做法步骤5-6
5剁碎青椒。
6用纱布包住青椒碎挤出汁儿。
青椒猪肉饺子的做法步骤7-8
7把青椒的汁儿逐渐的加入到肉馅里,用筷子按照一个方向搅拌,吸收后再加入。
8放入料酒,十三香,盐,鸡精
青椒猪肉饺子的做法步骤9-10
9倒入生抽。
10倒入香油和豆油。
青椒猪漯河市最好治疗癫痫病的医院呢肉饺子的做法步骤11-12
11放入葱姜碎搅拌均匀。
12把青椒碎末放入肉馅里搅拌均匀。
青椒猪肉饺子的做法步骤13-14
13把面团搓条。
14揪成均匀的剂子。
青椒猪肉饺子的做法步骤15-16
15用双手挤压出饺子。
16烧开水,下饺子,水沸腾后放冷水,加半碗冷水,如此三次饺子就好了。
青椒猪肉饺子的做法步骤
美食小提示:
1挤出的菜汁儿不要扔,加入饺子馅料里让肉吸足水分,饺子馅就更嫩。
甘肃有哪些治猪婆疯的医院2放香油是一个小秘诀啊,饺子煮好很香滴。