长沙:最具韵味厨艺大赛开打
11月5日下午,长沙最具韵味厨艺大赛“齐云山民星厨艺大比拼”第二场比赛在大润发芙蓉店前坪举行。
新意十足的“蹄膀锅贴”沈阳治疗癫痫病三甲医院以88.67的分数获得本场冠军。
下午三点,伴随着芙蓉店前坪驻足观看。此次面向民间厨艺高手的比赛一开始烩”“蹄膀锅贴”“麻婆豆腐”接受评委和现场观众的考评。
第一组选手李凌和董衡波是一对姐弟组合,两人该怎么样的去治疗癫痫病呢在马拉松比赛中结识。这次两人参赛的菜品“鲜麻海鲜烩”用大明虾、鲜鱿卷、花甲等海鲜搭配秘制酱汁烧制而成,酱汁的麻香沁入海鲜中,锅底用卷心菜打了底,久煮也可以保留鲜嫩口感。
第二组选手的“蹄膀锅贴”以颜值和扑面而来的香味就早早吸引到观众们的关注。评委以“吃了一个还想吃第二个”的点评为最后的比拼结果埋下伏笔。问及为什么要用如此简单的菜品参赛,主厨乐仁笑言:“在我的概念里,返璞归真、保存食材原味是最食物最大的尊重。”第三组选手以“麻婆豆腐”参赛,一家三口齐齐上台,现场也获得超高人气。
此次活动由江西齐云山食品有限公司与红网主办,零门槛招募热爱厨艺的“民间高手”。历时两个半月,每周末将在芙蓉区、开福区、天心区、雨花区、岳麓区五大区湖南长沙癫痫病医院域内高人气的商场或超市举行。比赛分为10场,每场比赛招募三组选手,经由评委选出的单场比赛冠军将每人获得价值498元的齐云山高纯山茶油5L、齐云山南酸枣糕等。
最终决赛的冠军将获得价值6000元的全年用油。活动持续报名中,网友可通过专题进入报名通道报名。
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