在平时吃饭时，男性朋友通常都爱点一些运动的肝脏类的食物，特别是腰子，其实这是有一定道理的，吃腰子能壮阳，有很好的补肾作用。那么牛腰子为什么没人吃呢?其实这只是每个人的饮食习惯，牛腰子是可以吃的，而且有是很好的补肾食材。牛腰子还可以做出许多美味的佳肴，下面一起来了解一下牛腰子的做法吧。
牛腰子营养分析
1、牛腰子含酒泉看癫痫病哪家好丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素;有补肾气，益精之功效。
2、牛腰子含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素
牛腰子禁忌人群
高血脂患者忌食。
牛腰子食疗作用
牛腰子具有很好的补肾气的功效，对肾气不足、头晕、眼花耳鸣等症状有很好的治疗效果。
牛腰子的做法
1、麻油牛腰
材料
牛腰400公克，花椒100公克，胡麻油1茶匙，嫩姜丝200公克，盐1茶匙，米酒100㏄。
做法
1.将牛腰切花放入锅中浸水，让水流动1小时，取出备用。
将牛腰切花放入锅中浸水
2.花椒浸泡在开水中，待凉即为花椒水。
3.将牛腰放入花椒水中浸泡1小时去腥备用，炒锅中放入胡麻油、嫩姜丝爆香，放入作法3的牛腰以大火炒2分钟黑龙江治疗羊角风去哪家医院好，加入调味料转中火引发癫痫的病因是什么炒3分钟即完成。
2、麻酱腰子
材料
腰子2个，嫩姜丝15公克，枸杞10公克，青葱10公克，姜10公克，麻酱适量，米酒1大匙。
做法
1.腰子洗净切片;嫩姜丝泡冰水，备武汉癫痫治疗比较好医院用。
2.青葱切段、姜切片，放入沸水中略煮后，再放入米酒、作法1的腰子片、枸杞汆烫约1分钟后，取出浸泡冰水冷却，捞出沥干备用。
3.将作法1的姜丝和作法2的腰子片及枸杞盛盘后，淋入麻酱即可。
3、栗香牛腰肉
材料
澳洲牛腰肉200克，裹在牛油中烤过的杏仁20克，蚕豆25克，薄蓟片40克，橄榄油25毫升，去皮烤栗子2片。
蚕豆25克，薄蓟片40克，橄榄油25毫升
做法
1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候。
2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌并装盘。
3、将烤好的牛肉上盘，并用烤栗子和薄蓟片作装饰。
