炒干丝是很常见的佳肴,对它在吃的时候,完全可以放心进行,干丝对人体健康没有任何损害,而且吃这类食物,在对身体蛋白质补充上也是很不错的,不过需要注意的是,对炒干丝的做法也要先进保定市哪家医院根治母猪疯最好行了解,这样在家里想吃的时候,都是可以随时进行制作,使得吃炒干丝很方便。
炒干丝的做法:
葱油莴笋炒干丝
材料:豆腐干四块,比较嫩的莴笋一根,维西傈僳族自治县哪个医院治癫痫病好干红辣椒三颗,小香葱五颗,盐少许,鸡精少许。
做法
1把莴笋扒去叶子,只留根茎的部分,削去皮和老筋,切成细丝,用盐水泡一会。
2把豆腐干洗净切成丝,红辣椒去籽切段,小香葱洗净切成粒。
3坐锅热油,开小火,油温三成热时放入香葱爆香,然后把火稍微开大一点,加入莴笋丝和干丝快速的翻炒,然后加辣椒,翻炒出香味以后加入一点点盐和鸡精就可以了。
香菇炒干丝
材料:香菇6朵 豆干200克 红辣椒1个 香菜3根 葱丝少许 糖1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/4杞县哪家癫痫病医院最专业茶匙(1克)
做法
1)香菇用温水泡发,洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红椒去蒂去籽,洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗净后切丝。
2)炒锅中倒入油,加热至7分热,放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒,调入盐和糖炒匀,起锅前放入香菜和少许鸡精翻拌几下即可。
这两博爱县哪个医院专治癫痫病种都是制作炒干丝不错选择,对炒干丝的做法上并不是很复杂,而且干丝在食材搭配上也是有很多种类,干丝很容易消化,常吃这类食品对提高身体免疫力有很好帮助,尤其是对中老年人这样食物是不错之选。