在秋老虎这样的季节中,来一碗绿豆汤帮助解毒祛暑简直就是仙方,那末绿豆汤的做法有甚么需要教导大家的呢?煮绿豆汤有时会因熬煮的时间过久,而使汤色发红,失去了应有的功效和特点风味,下面小编就教大家几招快速且独特的煮绿豆汤方法,一起来学习下吧。
1、绿豆先用抗癫痫药物种类有哪些水青少年吃癫痫药能治好吗浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的北京癫痫病医院物理变化,营养不会流失的。
2、分次加水。先加少许水,将绿豆煮开花
再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿得癫痫病的原因有什么豆成熟的时间。
3、提早沸水浸泡煮绿豆:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟
待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷成都哪家医院治疗癫痫病最好冻室内
冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂,30分煮便可煮熟。
4、焖煮酥烂法:把绿豆淘洗干净,沥干水分,砂锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(淹没绿豆约半寸)为好;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂
加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮,煮的绿豆汤吃起来比较软绵。
5、干鍋炒煮法:將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛,大約40分鐘可煮熟。干鍋炒制是很多人沒有嘗試過的方法,多一個炒制過程,可讓你在沒有冰箱冷凍或冷藏的情況下也能快速煮出綠豆湯,成都最好的癲癇醫院無需提早泡制!
6、懒人版巧煮绿豆汤:将绿豆洗净,放入保温瓶中
倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便,合适零厨艺无做饭经验的朋友选用,方便快捷。
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