点击图片进入下一页 在整个春季里，食养原则是减酸益甘而养脾气。明代高濂《遵生八笺》中记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。专家指出，导致肝火旺盛的原因有很多，饮食燥热、情志不畅、休息不足都有可能导致肝火上升。在春天这个注重养肝的季节，如何通过日常饮食来调肝降火，达到养肝护肝的效果?
肝火旺对于健康的危害：
肝火到底是怎么来的呢?人们常说的肝火旺盛，在中医方面则称为“肝火上升”，是属人体内
以轻心。肝火旺盛容易让人的脾气变得暴躁不安、夜间失眠、头晕头痛、眼睛和脸色发红、小便黄、大便秘结等，同癫痫的寿命时还会有口干和口苦等现象。导致肝火旺盛的主要与压力、个人性格等有关;如果经常熬夜的话也容易出现肝火旺盛的现象，并且会加剧疾病。天气酷热、密不透风、闷热等环境也是引起肝火的原因之一。如果平时经常吃辛辣、烧烤食物、咖啡、浓茶等也会导致肝火旺盛。
点击图片进入下一页 春季熬夜肝火盛吃什么?
多吃凉拌菜
中医讲食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。所谓“酸”不是现在常说
的酸性碱性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太绝对。而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，比如大枣和
山药。五谷杂粮，大部分都算“甘”，性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等哪个医院治癫痫病最专业等，不是
完全由口味来分。如果把“甘”理解为多吃糖可就错了。
春天气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。
以味甘清润的食材为主
要降肝火首先就要远离易致肝火旺盛的食物。戈焰介绍，刺激性的食物容易导致肝火上升，如辛辣、燥热、煎炸的食品，如
辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升，而油腻的食物则会加重肝脏的负担。因此春季养肝在饮食上，要注意清淡，以性平味甘清润的食材为主，如百
合、栗子、石斛等。
专家介绍，适当地吃些苦味食物有助于降肝火，如苦瓜、苦丁茶、莲子(莲心)等。而石斛、玉竹等食材都有不错的健脾降肝火的功效。在日常生活中，也可以泡决明子茶、菊花枸杞茶等茶饮，以及夏枯草黄豆煲猪横脷、芹菜炒百合等，对降肝火有一定的帮助。
点击图片进入下一页 脾虚肝乘——多吃健脾益气食物
治疗癫痫有哪些偏方上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。
降火食物：饮食山东公立癫痫医院上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理气为主。
肝枕叶癫痫病的治疗办法是什么郁气滞——多吃疏肝理气食物
上火症状：频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
要针对病因采取疏导的方法来进行治疗，还需调节神志和情志。
肝火上炎——多吃清肝泻热食物
上火症状：睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、癫痫病怎么引起的西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心治疗癫痫有效的方法菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
点击图片进入下一页 春季“灭”肝火喝什么?
玫瑰花茶：将玫瑰花加水煮成茶即可。这款茶的美容养颜、养生功效都是非常不错的，尤其适合于经常要加班的白领。平时可以每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡，经常饮用。具有缓解紧张、暴躁等情绪，舒缓的功效。
菊花枸杞茶：将菊花10克，枸杞5克一起放入到锅加水煎煮成茶。菊花可以清热，枸杞清肝明目，对下肝火有良好的作用。这款茶主要适合于肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
鲍鱼汤：鲍鱼汤对于长期肝火旺盛、而且容易发脾气、恼怒的人饮用，对于补功效。
春季熬夜肝火盛，“灭”肝火除了注意饮食，常吃以上几种食材，常喝几种益气茶外，小编认为最重要的应该从根源上消灭肝火，减少熬夜加班的次数，保证充足的睡眠，进行适当运动，当然保持心态的宁静与平衡，更能使你容光焕发。
