目前来说,秋冬季节是比较容易上火的季节,因为这个时候气候干燥。所以一定要多喝水。然而这个时候如果每顿饭都有一个汤给自己,那将是极好的,因为有一个汤可以让身体湿润起来,让身体更有活力。现在越来越多的人开始养生,那么秋冬养生汤都有哪些呢?
南北杏鹌鹑汤
材料:南杏、北杏各10克,圆肉15克,鹌鹑2只,猪瘦肉250克,生姜1—2片。
做法:南、北杏用开水烫,去衣;圆肉洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切;鹌鹑宰后,除去毛、内脏和脚,洗净,斩件,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量食盐与生油便可。
雪梨银耳炖瘦肉汤
材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法:将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。吴忠看癫痫病那个医院好炒好的猪肉放入炖盅内。银耳、雪梨依次放进炖盅,加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子,放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖癫痫用针灸可以痊愈吗治疗癫痫病的方法和枸杞,再蒸5分钟就可以了。
功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴白山市治愈癫痫病的医院生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋季时节滋补养阴的养生汤。