杏鲍菇_怎么郑州军海医院挂号热线做_家常做法_做法大全
文章导读
菌类的食物有很多,在对菌类食物选择上,要先对它进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有帮助,都是能够清楚知道,杏鲍菇是很多人喜爱成年人癫痫选择,吃这类食物对身体各方面没有损害,不过在吃杏鲍菇的时候,也要注意对它制作不能随意进行,香辣杏鲍菇是不错之选
香辣杏鲍菇的做法:
用料:杏鲍菇500克
辅料:香菜200克
调料
食盐1茶匙
酱油1/2汤匙
鸡精1茶匙
干辣椒1大把
植天水癫痫医院哪家最好物油2汤匙
做法
1.杏鲍菇切丝,香菜去叶切段
2.锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒
3.煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍天水癫痫医院哪家最好菇,放入盐调味
4.放海鲜酱油调味,煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜
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放鸡精调味,稍加炒匀出锅
烹饪技巧
1、香菜选用比较粗壮的
去掉叶子,不要浪费,可以做凉菜;
2、杏鲍菇一定大火煸炒,炒去水汽;
3、放入香菜,即可放入鸡精,稍加煸炒即可出锅
预热可以把香菜的香味逼出,香菜炒软就不好吃了!
在对香辣杏鲍菇的做法认识后,制作香辣杏鲍菇的时候,都是可以根据以上制作流程进行,但是要对香辣杏鲍菇制作数量上,每次都是不要过多进行
这样食物制作太多的话,吃不完也是很容易坏掉的,这点制作的时候要注意。