面包是我们平时生活中很多人都喜欢吃的一种食物，并且我们掌握焦作市癫痫病哪家医院治好好制作方法在家里也能制作出不同口味的面包，面包作为早餐来说也能够满足我们身体所需要的能量，其中豆沙面包就是比较受欢迎的一种，但是想要做的好吃我们一定要掌握好做西宁市城东区哪所医院治疗母猪疯法，下面一起了解一下怎么做豆沙面包呢
怎么做豆沙面包呢
材料
（500克面粉制成品5个）
第一次发酵：面粉30千克 白砂糖5癫痫病遗传吗千克 鲜酵母1～1.5千克 水17.5千克
第二次发酵：面粉70千克 白砂糖18千克 大油5千克 牛奶5千克 水37.5千克
玫瑰豆沙馅：豆沙馅30千克 玫瑰2千克
刷面蛋1千克
刷盘植物油1千克
制作方法
1.原辅料的准备与处理：选择面筋含量高的面粉过罗，白砂糖过筛去除杂质。将已炒好的豆沙馅按设计重要称好，掺入玫瑰，约分成每块1500克，每块再分成50小块备用。
2.成型与饧发：将发酵并成熟的面团按计重量切成等量小剂，北京市治疗癫痫病的医院 将小剂揉圆，稍饧按扁，包入已打好的豆沙馅，再搓成长条形或香蕉形。找好距离，摆入已擦油的烤盘中，放入饧室饧发，饧室温度约40℃左右，相对湿度85%以上。待面包体积增大适宜，也饧室，均匀的刷上一层蛋液，及时入炉烘烤。
3.烘烤：调整好炉温，用中等火烘烤。烤成表面金黄色，底面浅黄褐色，熟透出炉，冷却包装，即为成品。
上面就是对怎么做豆沙面包呢的介绍，通过了解以后我们知道豆沙面包做起来其实并不难，我们自己动手在家里制作一些面食还能更丰富我们的生活，而且也能够增加和亲人之间的互动，让我们的生活变得更加的充满乐趣，同时也能很好的释放工作中的压力。
