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众所周知泡蒸鳝鱼是一道简单的家常菜
同时泡蒸鳝鱼也是一道营养非常丰富的菜肴，泡蒸鳝鱼有很好的食疗功效，常吃泡蒸鳝鱼可以起到提高人体免疫力和补血补气的作用，此外泡蒸鳝鱼还有提高记忆力等好处呢，泡蒸鳝鱼的做法简单易学，下文我们给大家介绍一下泡蒸鳝鱼的家常做法
食材：鳝鱼、小白菜
用具：炒锅、蒸锅
佐料：盐、胡椒、味精、葱花、蒜、生姜、辣椒、米粉、色拉油、酱油、醋、水各适量
做法：
1、鳝鱼宰杀好，去刺，切成三寸长的小段备用
2、将鳝鱼放入碗中
加色拉油、酱油、蒜、生姜、盐、胡椒、味精适量拌匀，第一次口味上不要太咸(蒜和生姜要切成细小的丁状，最好多备一点)
3、将调好的鳝鱼每一块的正反面都均匀地沾上米粉，成“井”字型码入碗中(最好是大一点的碗)
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4、上蒸锅(这里得说明一下，因为有时候火候不好把握，所以在蒸锅里的水最好是冷水，冒热气后等两分钟再揭盖，然后用一根筷子将最边上的鳝鱼戳
5、在出锅的鳝鱼上直接浇黄山治疗癫痫病的专科医院上醋
6、上炒锅，这里分两步：第一步，倒入适量色拉油
油开后均匀地浇入盛鳝鱼的碗中;第二步再倒适量的色拉油锅中，油开后放入蒜、生姜、辣成都哪家医院治疗癫痫最好椒爆香，放小白菜翻炒几下，加适量盐、胡椒、味精、酱油调味，再玉林专治癫痫病医院加入少量的水，水开后再加适量醋起锅，将重庆治疗癫痫的医院哪家最好汤汁浇入盛鳝鱼的碗中，最后洒上葱花，一碗色香味长治哪家医院治癫痫病最好具全的蒸鳝鱼就大功告成了。
光敏性癫痫治疗在上面的文章里面我们介绍了一道简单成都癫痫专科医院的家常菜，那就是泡蒸鳝鱼成都治疗癫痫病哪家医院最好了，我们知道泡蒸鳝鱼不但美味而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了泡蒸鳝鱼的家常做法
相信大家都掌握了吧。
